अयोध्या, जनपद में सुरक्षित खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए प्रशासन ने मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त रुख अख्तियार कर लिया है। माह जनवरी 2026 में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की कार्रवाई के बाद, अपर जिलाधिकारी (नगर)/न्याय निर्णायक अधिकारी की अदालत ने खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट और अवमानक (Substandard) वस्तुएं बेचने के दोषी पाए गए 25 कारोबारियों पर कुल 7,74,000 रुपये का भारी अर्थदण्ड लगाया है।
सहायक आयुक्त (खाद्य) मानिक चन्द सिंह ने बताया कि इन सभी मामलों में खाद्य पदार्थों के नमूने लैब जांच में असुरक्षित और अवमानक पाए गए थे।
दंडित किए गए कारोबारियों की पूरी सूची:
| क्र.सं. | खाद्य कारोबारी/विक्रेता का नाम | सामग्री | जुर्माना (रुपये) |
| 1 | अभिषेक पटेल व हर्ष वर्धन वर्मा (बीकापुर/सोहावल) | पनीर | 25,000 |
| 2 | विशाल यादव (सोहावल) | भैंस का दूध | 18,000 |
| 3 | रमेश चन्द्र जायसवाल (रौनाही) | अरहर दाल | 22,000 |
| 4 | शत्रोधन कुमार (इनायतनगर) | भैंस का दूध | 22,000 |
| 5 | लल्लू लाल यादव (कोतवाली नगर) | मिश्रित दूध | 30,000 |
| 6 | प्रमोद कुमार यादव (कोतवाली अयोध्या) | पनीर | 30,000 |
| 7 | प्रमोद कुमार यादव (कोतवाली अयोध्या) | मिश्रित दूध | 30,000 |
| 8 | आदित्य जायसवाल (बाराबंकी) | पनीर | 30,000 |
| 9 | आदित्य जायसवाल व प्रिंस ढाबा (पटरंगा) | मिश्रित दूध | 35,000 |
| 10 | सुरेश कुमार (रौनाही) | पनीर | 20,000 |
| 11 | राज जनरल स्टोर (नाका) व तारू स्पाइस (लखनऊ) | सिंघाड़ा आटा | 70,000 |
| 12 | राजकुमार (तारून) | खोआ | 20,000 |
| 13 | घनश्याम (तारून) | पनीर | 20,000 |
| 14 | सुनील सिंह (Unorg Vendor) व शनी एग्री (दर्शननगर) | मैदा | 60,000 |
| 15 | अमरदीप यादव (दर्शननगर) | मिश्रित दूध | 17,000 |
| 16 | दिनेश चन्द्र गुप्ता (रूदौली) व भारतीय लघु उद्योग (लखनऊ) | चना दाल | 1,00,000 |
| 17 | रामदयाल (रूदौली) | गाय का दूध | 18,000 |
| 18 | सलीम (बीकापुर) | खाद्य सामग्री | 25,000 |
| 19 | शहजाद अहमद (बीकापुर) | खाद्य सामग्री | 25,000 |
| 20 | मोनू अहमद (तारून) | खाद्य सामग्री | 25,000 |
| 21 | मोहम्मद नईम (कोतवाली नगर) | खाद्य सामग्री | 25,000 |
| 22 | आशुतोष तिवारी (इनायतनगर) | मिश्रित दूध | 30,000 |
| 23 | शत्रुधन यादव व लीलावती स्वीट्स (नाका) | पेड़ा | 30,000 |
| 24 | धर्मेन्द्र यादव (दर्शननगर) | मिश्रित दूध | 22,000 |
| 25 | जयनाथ यादव (गोण्डा) | पनीर | 25,000 |
प्रशासन की चेतावनी
सहायक आयुक्त (खाद्य) ने स्पष्ट किया कि यह अभियान निरंतर जारी रहेगा। व्यापारियों को सख्त निर्देश दिए गए हैं कि वे केवल शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री का ही विक्रय करें। मानकों की अनदेखी करने वालों के विरुद्ध भविष्य में और भी कठोर विधिक कार्रवाई की जाएगी।
